آخر التعليقات

الاثنين، 24 مايو 2010

طريقة عمل الدونات بالصور






دونات بالصور





هذه













المقاديروالطريقة






1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر+ 1م ص فانيليا+ 1/4 كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +1م ص باكنج بودر + مقدار ربع ملعقه صغيره بشر ليمون ( هذه مني الاضافه ممكن تضيفي عصير برتقال او بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي )











توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة










ثم يضاف لها 2ونص كاس دقيق وتعجن مرة اخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي مقدار 2م ك فقط










ثم تترك لتخمر مرة اخرى .










وتعجن مره اخرى وتترك لمدة عشر دقائق




.. ثم تشكل









ثم تترك لتخمر مرة اخرى شوفو كيف انتفخت العجينه











وتقلى في الزيت .....









هنا بعد ما قليتها بالزيت









نجي الحين للتزيين ويكون حسب رغبتك



راح اوريكم دوناتي هذه المجموعه









هذه زينتها بالتوفي الخفيف ورشيت عليها جوز محمص ومجروش










وهنا بسكر بودره










هنا بالشكولاته ورشيت عليها رقائق جوز هند











هنا ساده











وهنا فتحتها علشان تشوفونها من جوا










وهنا عاد سويتها قلوب صغار وحطيتها بالفرن ورشيت عليها سكر








وبالعافيه على قلوبكم
 
 
 
 

السبت، 22 مايو 2010

طريقه عمل الكنافه باقشطه بالصور




المقادير:


1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما



تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا




تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح





- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)



نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح




ثيمات للماسنجر

السلام عليـكم ورحمة الله وبركاته


مســآآء الــورد 


اليـوم أنقل لكم ثيمات منوعه للمسن أتمنى تعجبكم


الثيمات لماسنجر


:::







Download

http://www.msgstuff.com/downloads/download/60/







Download

http://www.msgstuff.com/downloads/download/65/






Download

http://www.msgstuff.com/downloads/download/59/





Download

http://www.msgstuff.com/downloads/download/48/